ロンドンの有名日本料理店で「包丁対決」──『WIRED』UK版が料理長と選んだ「最高の逸品」
ロンドンにあるモダンな日本料理レストラン「Sake No Hana（酒の花）」の料理長が、英国やフランス、日本などさまざまな国のメーカーがつくった包丁で試し切り。『WIRED』UK版が実施した「包丁対決」の行方と料理長が選んだベスト7を、動画とともにご覧あれ。
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