でんじろうのTHE実験【世界一切れると噂の包丁は何まで切れる?限界実験】

2019年7月7日（日）  20時00分～21時00分 フジテレビ

限界実験！　～最強の包丁～

SNSで世界一切れると話題の包丁「ボブ・クレーマー ユーロステンレス」
“オードリー春日・あばれる君”が、様々な硬い食材を切ることができるかを検証実験。
一般的には包丁で切りづらいと言われる食材を、Level1（ゴーダチーズ）～Leve17（鰹節）まで 用意。
高さ1mから包丁を落とし、一発で真っ二つにできるか？という実験。

スタジオでは“瀬戸康史・つるの剛士・若槻千夏”らが賞品「ボブ・クレーマー ユーロステンレス」をかけて大予想！
切れ味を試した3人は絶対に欲しいと真剣そのもの！
果たして最強の包丁は一体どのレベルまで切ることができるのか！？

さらに、スタジオでは最古の包丁を見てみることに。原始時代に使っていたのは「黒曜石」で作った石の包丁らしいが、約100kgあるという黒曜石がスタジオに運ばれてくると、“オードリー春日”が持ち上げてみる流れに・・・
実際にハンマーで黒曜石を割り包丁を作ってみた“瀬戸康史とつるの剛士”は、その切れ味にビックリ！
紙はもちろんお肉までもサクサク切れます。昔の人の知恵に感動の様子・・・

一流料理人から学ぶウラ技クッキング

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