にっぽん真発見～大阪～▽地域に密着した「職人技」「新たな特産物」三宅裕司
2016年1月17日（日） 21時00分～21時54分 BSジャパン
http://www.bs-j.co.jp/newdiscovery/
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今回の舞台は大阪府。一流料理人を魅了する「堺の包丁」。親子相伝の職人技とは?さらに、世界に誇る町工場の底力!確かな技術と独自のアイデアで勝負する人々に密着!
【番組内容】今回の舞台は大阪府。 食の街を支える「堺の包丁」。国内外の一流料理人が認めた抜群の切れ味!親子相伝の職人技とその秘密に迫ります。 さらに、世界に誇る大阪町工場の底力。確かな技術と独自のアイデアで勝負する人々に密着!世界最強の緩まないナットや、世界のエンターテインメント業界が注目する光り輝く糸など、世界が絶賛する職人技とは?
【出演者】MC：三宅裕司、ゲスト：アンミカ、アシスタント：須黒清華(テレビ東京アナウンサー) 、真発見人：パンチ佐藤、語り：壇蜜、チョー