2016/2/24 11:15日本経済新聞 電子版
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO97616340T20C16A2LB0000/
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包丁製造のスケナリ(富山市)は海外市場への展開を加速する。昨年、米国に自社ブランドで売り出したところ人気を集めたことを受け、新たに日本製包丁への関心が高まっている中国市場を開拓する。商社などを通じて輸出し、現地の料理人や収集家などに売り込んでいく。現在は売上高の2割程度の海外販売額を、2017年2月期をめどに3割に引き上げることを目指す。
昨年、米国へプロの料理人や収集家向けとして、1丁500~…
昨年、米国へプロの料理人や収集家向けとして、1丁500~…