土佐刃物会館の施設紹介
http://iko-yo.net/facilities/36009
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ロボットが包丁を研ぐ世界初の工場です!
プロ御用達として有名な土佐刃物は400年の伝統があります。そんな伝統産業に最新技術を取り入れているのが穂岐山刃物株式会社です。その工場は、公開工場として経済産業省から「ふるさと産業全国50選」認定されています。ロボットが包丁を研ぐ世界初の現場を見てみませんか? 見学は8名以上からとなっていますので、お友達などお誘いの上お出かけください。敷地内の「土佐刃物会館」では2000種類の刃物が展示・販売され、土佐刃物をお得なメーカー卸価格で購入できます。