包丁専門店のユニオン・コマースで包丁を鑑賞。
３０万円くらいする高い本焼きの柳刃も置いてあった。
鍛冶屋は誰なのかな？
鍛冶屋は誰なのかな？
むむむ～これは高村のダマスカスかな？
これも右の２本はたぶん高村だな？
こっちのダマスカスは龍泉あたりかな？
でも右のはハンドルの尻に金具が、、、やっぱり高村かな？？
そして本命の砥石
砥石はたくさん持ってるので金輪際買うつもりはなかったが
正確には買う金がないが、、、
某（天然）砥石探索ブロガーが早い者勝ちと教えてくれたので、開店の9時に訪問（笑）
スエヒロ砥石の旧デバド＃４００
そしてこちらはスエヒロ砥石の旧デバド＃２０００
大人買い（爆）
全部で６個、重たかった～
手水ってことはビトじゃないから、
マグネシア製法だと相当古い在庫みたいだから品質が変化してる可能性もあるのかな～
まあいいか～（笑）