2020TOKYO みんなの応援計画 ▽高松ご機嫌うどん店 ほか
2017年1月27日（金） 22時00分～22時45分 NHKEテレ1東京
2017年1月27日（金） 22時00分～22時45分 NHKEテレ1東京
東京オリンピック・パラリンピックまであと3年あまり、増え続ける外国人観光客をどう迎えれば？2020年に向け動き出したニッポンを盛り上げる「応援計画」を徹底取材
【番組内容】
気軽にうどん作りを体験できる香川県の施設が外国人観光客の人気を集める。言葉の壁を越えて外国人に喜ばれる工夫とは？和包丁の虜になり、大阪・新世界に包丁店を開いたカナダ人が堺の職人と組んで世界に発信する包丁の魅力とは？トイレから社会を変えようと奮闘するNPOが見つけたニッポンのトイレが抱える課題とは？東京オリンピック・パラリンピックが開催される2020年に向けて立ち上がった彼らの「応援計画」に密着する
【出演者】ゲスト：厚切りジェイソン、出演：篠山輝信、ホラン千秋、司会：SHELLY
包丁に惚れたコワモテのカナダ人：日本の包丁の多彩さや美しさに惚れこみ、世界の人にもっと知ってほしいと奮闘しているのがカナダ人のビヨン・ハイバーグさん。大阪・新世界で３５０種類以上の包丁をそろえる専門店のオーナーだ。「自分では作れないけど、魅力を世界に伝えたい」その思いの陰にあったのは包丁職人とのアツイ絆だった！製作現場を見たがる観光客と職人をつなぐ新しい工房作りを計画、今までになかった新たな交流の場をめざす。