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【大阪／堺】東洋のベニスと謳（うた）われた中世の自由貿易都市（3）
日経トレンディネット2017年01月03日配信http://trendy.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/122500032/092800062/?P=2&rt=nocnt榎並刃物製作所...
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ヤフオク 左久作 池上喜幸 練小刀
終了日時：2017.01.09（月）21:13http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g200469197?al=11&iref=alt_4「左久作」池上喜幸氏の作。刃長：約5cm、全長：約21cm-最大)、重量：約210ｇ。練小刀（ねりこがたな）。鋼は英国アーサーバルファー鋼、地金には300年前と250年程前の出雲鉄、および270年前の三原...
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三条工業会の伝統的鍛冶技術継承事業
県央のモノづくりの技を次世代に～三条工業会の伝統的鍛冶技術継承事業 http://www.pref.niigata.lg.jp/sanjou_kikaku/1356858219793.html...
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超・日本刀入門 静嘉堂文庫美術館
http://www.seikado.or.jp/exhibition/next.html【開催概要】 会期：2017年1月21日（土）～3月20日（月・祝） 休館日：毎週月曜日（3月20日は開館） 開催時間：午前10時～午後4時30分（入場は午後4時まで） 入館料：一般1,000円、大高生700円、中学生以下無料 ※団体割引は20名以上 【講演会情報】...
View Article「堺打刃物」１０～３０代の８人職人デビュー
http://www.sankei.com/region/news/170112/rgn1701120051-n1.html 鍛冶と研ぎの伝統継承 「堺打刃物」１０～３０代の８人職人デビュー...
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藍包丁 大阪堺刃物×徳島藍染
伝統を超えた新ジャンル！職人技究極コラボ第１弾【大阪堺刃物×徳島藍染】https://camp-fire.jp/projects/view/11618https://editjapan.com/indigobocho/
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長岡ものづくりフェア２０１７ 切出しナイフ鍛冶体験
平成２９年１月２８日、２９日にアオーレ長岡で「長岡ものづくりフェア２０１７」を開催します。 「ものづくりのまち長岡」の技術や製品を見て、触れて、体験していただくイベントとして、子どもから大人まで楽しめる内容となっております。 匠会もキツツキ体験と称し、のみを使って香木削りの無料体験を行います。http://www.yoitahamono.com/pdf/mono2017.pdf
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砥取家 東物
「東物」も豊富に取り揃えております。 京都産出の合砥は、「本山」（ほんやま）と呼ばれ、京都でしか産出されない特産品として、鎌倉時代より採掘されてきました。 俗に、丹波、亀岡地方で産出の仕上砥は「西物」、京都市北西部で産出の仕上砥は「東物」と呼ばれ、仕上砥の産地として知られております。 砥取家では、大内の丸尾山、大谷山など「西物」の仕上砥を採掘、販売しております。 この度、砥取家では、京都市北西部...
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松江・奥出雲 「日刀保たたら」で火入れ式
産経新聞 1/18配信 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170118-00000583-san-soci日本古来の製鉄技術「たたら製鉄」を唯一継承している島根県奥出雲町の「日刀保（にっとうほ）たたら」で１８日、火入れ式が行われ、今冬の操業が始まった。...
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2020TOKYO みんなの応援計画
2020TOKYO みんなの応援計画 ▽高松ご機嫌うどん店 ほか 2017年1月27日（金） 22時00分～22時45分 NHKEテレ1東京東京オリンピック・パラリンピックまであと3年あまり、増え続ける外国人観光客をどう迎えれば？2020年に向け動き出したニッポンを盛り上げる「応援計画」を徹底取材 【番組内容】...
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ヤフオク うぶけや 小刀
http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d216833127?al=11&iref=alt_1終了日時：2017.01.25（水）22:42
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欧州の食の関係者 包丁職人の現場視察 三木
2017/1/21 神戸新聞NEXThttps://www.kobe-np.co.jp/news/miki/201701/0009847368.shtml鍛造の作業を見学する欧州の食関係者ら＝三木市別所町石野 兵庫県を訪れている英国やイタリアの食の関係者４人が２０日、三木市内の刃物製作所２カ所を訪れ、包丁の鍛造や研ぎの現場を視察した。...
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板長が暇つぶしに切った大根
「板長が暇つぶしに切った大根」が暇つぶしってレベルじゃない！ 江戸時代から伝わる技法があまりにもアート ねとらぼ2017.1.23配信 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170123-00000052-it_nlab-life
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研ぎ師 迫田剛 プロに学ぶ包丁研ぎ教室
プロに学ぶ包丁研ぎ教室 2017.2.25 講師：研ぎ師 迫田 剛 コツさえ覚えれば誰でもできる包丁研ぎ。研ぎ方と手入れ法を刃物専門家が丁寧に指導します。毎日切れ味のよい包丁でお料理しましょう。両刃の包丁（1～2本）お持ち下さい。※砥石は講師が用意しています。 （両刃）https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1115315.html...
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和包丁の魅力に迫る
http://www.kurashiki-oky.ed.jp/lpk-shimin-gakushu-c/kouza/kouza2/290224.html和包丁の魅力に迫る...
View Articleつば屋庖丁店 （鍔屋）
つば屋青一鋼黒打 Tsubaya Blue#1 Kurouchihttp://tsubaya.co.jp/ つば屋庖丁店 （鍔屋） 東京都台東区西浅草3-7-2 03-3845-2005
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包丁研ぎの教室 in 堺 實光
第二回 包丁研ぎの教室 in 堺 實光http://ameblo.jp/cltnc05/entry-12241877612.html株式会社實光 大阪府堺市堺区錦之町1-1-9 072-229-2244
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