播州刃物 新手法で後継者育成
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2018.6.8
2018.6.8
https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20180608/0000837.html
兵庫県南西部にある小野市や三木市の職人が手作りしたはさみや包丁が、「播州刃物」というブランドで売り出され、海外で人気を集めています。
海外でも高く評価される職人の技を若い人に受け継いでもらおうと新たな取り組みも始まっています。
https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20180608/0000837.html
兵庫県南西部にある小野市や三木市の職人が手作りしたはさみや包丁が、「播州刃物」というブランドで売り出され、海外で人気を集めています。
海外でも高く評価される職人の技を若い人に受け継いでもらおうと新たな取り組みも始まっています。