世界的な和食ブームを受け、米国など外国で人気を集めている堺刃物の海外販売向けインターネットショップ「ＳＡＫＡＩＫＮＩＦＥ．ｃｏｍ」が１日、開設された。堺市内の７業者の約２００点を出品。ショップのサイトは英語で書かれ、ナレーションつきの動画や写真をふんだんに使って紹介するなど、日本の伝統技術を分かりやすく解説している。市産業振興センター（堺市北区）が開設。センターによると、堺刃物は、切れ味のよさが特徴で、日本のプロ料理人が使う和包丁の９割を占めているとされ、ここ数年海外でも評価が高まっている。センターが大阪税関の貿易統計をまとめたところ、堺市産を含む包丁の米国への輸出額は、平成２１年は約２９００万円だったが、２２年には約１億４３００万円に急増。その後も上昇傾向で、２６年には約４億５５００万円にまで伸びた。すしや刺し身など和食ブームを受け、海外の料理人らが本格的な和包丁を求めるようになったためで、今後も海外販売は増えるとみられる。こうした中、センターが堺の地場産業を紹介する堺伝統産業会館に出展している刃物業者に声をかけ、ネットショップ出品業者を集めた。サイトでは、動画を使い、堺刃物の製造過程を紹介するほか、「焼（やく）」「叩（たたく）」「研（とぐ）」「磨（みがく）」と漢字一字を使い、それぞれの工程を説明。販売の「ＳＨＯＰＰＩＮＧ」では、出刃包丁や三徳（文化）包丁など種類をクリックすると、各業者の商品が表れる。価格は１万～３万円が主流。センターの担当者は「どれだけ売れるか反応をみて１０万円くらいの高級な製品も取り扱いたい。業者も増やせれば」と話している。
海外向けのため日本国内からは購入できない。