テイバン・タイムズ 「早起きはいっぱいお得!朝から得する築地最新事情を徹底取材」
2019年8月4日(日) 11時00分~11時55分 BS朝日1
「朝から得する築地最新事情」!市場が豊洲に移転したからこそ「今まで以上に盛り上がろう」と活気づく築地。一緒に取材するのはインフルエンサーのkieさん。マグロ専門店「樋栄」では本マグロとインドマグロを見分けるクイズに挑戦!築地魚河岸「丸修」には、全国から選りすぐりの鮮魚がずらり!魚だけでなく意外な高級食材も!老舗包丁専門店「東源正久」では2メートルのマグロ包丁の重さに驚愕!玉子焼き店「大定」では、厳選卵を使ったこだわりの玉子焼きに舌鼓!明治40年創業「鳥籐」では築地を盛り上げる「朝飯フェア」を取材!乾物店「川邉商店」では、かつおぶし、まぐろぶし、さばぶしを発見!!また築地で働く方々にとって大切な場所「波除神社」では活魚塚、あんこう塚、海老塚、すし塚、玉子塚など珍しいスポットを発見!最後は「築地銀だこ」本店へ。新商品“ゆずネギ明太" を堪能する。
神田伸一郎・浜谷健司(ハマカーン)、kie、ロニー・ハーシュ 、ナレーター:笹谷陽子