【報告】日々の手仕事　包丁研ぎをするの巻

11月5日（土）東京・南青山にて「包丁研ぎ」のイベントがありました。このイベントは、堺の誇る自転車部品メーカー・シマノのギャラリー「ライフ・クリエーション・スペースOVE」が主催したものです。堺打刃物の伝統工芸士・田原俊一さんに「包丁研ぎ」のコツをレクチャーいただき、皆で包丁を研いで、研いだ包丁で野菜や果物を切って、サンドイッチを作りました。もちろん、その後は会食タイム！堺の刃物のことを東京の方々に知っていただく大変よい機会となりました。