昨年弊社では、鍛冶職人さんの「若手職人募集」のお手伝いをしました。
森さんが「包丁を作る鍛冶屋になりたい」と思ったのは工業高校在籍中でした。何度かの体験作業で腕を見込まれた森さんは、卒業後１８歳にして無事、鍛冶屋さんで働き始めることになりました。
かつてより『分業による包丁作り』を行う堺では、一旦鍛冶職人として就職すると、後工程を担う他社での仕事を経験するチャンスはまず訪れません。
そこで、森さんには少しでもよりよく包丁作りの全体像を知ってもらおうと、弊社で担当する柄挿げ作業を体験してもらいました。
そこで、森さんには少しでもよりよく包丁作りの全体像を知ってもらおうと、弊社で担当する柄挿げ作業を体験してもらいました。
株式会社カネシゲ刃物
大阪府堺市堺区甲斐町東4-3-26
072-222-0081
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