東武百貨店船橋店
11/12（木）～18（水）
6階イベントプラザ
※最終日は午後5時閉場
6階イベントプラザ
※最終日は午後5時閉場
【実演】
大阪府 堺打刃物
軟らかい地金と硬い刃金を鍛接し、焼入れを施すため、折れず曲がらず切れ味抜群。本職の板前さんが愛用する堺打刃物。使うほど違いがわかります。
（上から順に）
片刃柳刃包丁（21cm/鋼） 18,360円
片刃出刃包丁（15cm/鋼） 20,520円
片刃文化包丁（18cm/鋼） 18,360円
※包丁研ぎ1本1,620円から
大阪府 堺打刃物
軟らかい地金と硬い刃金を鍛接し、焼入れを施すため、折れず曲がらず切れ味抜群。本職の板前さんが愛用する堺打刃物。使うほど違いがわかります。
（上から順に）
片刃柳刃包丁（21cm/鋼） 18,360円
片刃出刃包丁（15cm/鋼） 20,520円
片刃文化包丁（18cm/鋼） 18,360円
※包丁研ぎ1本1,620円から