【放送のお知らせ】8月18日・25日・9月1日(日)「ボートの時間」（サンテレビ）
https://sakai-film.jp/info/4197/
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トップレーサーである松井繁選手が、堺の伝統の技である「堺打刃物」の包丁作り体験をしています。
鍛造・研ぎ・柄つけの分業体制をとる堺打刃物ですが、今回体験したのは鍛造工程で
包丁作りの師匠は、榎並刃物製作所5代目 鍛冶職人の榎並正さんです。
師匠の教えのもと、松井繁選手・パーソナリティの永島知洋さん・番組ナビゲーターの藤村椿さんのお三方ともそれぞれお気に入りのマイ包丁作りを楽しんで頂きました。
包丁作りの師匠は、榎並刃物製作所5代目 鍛冶職人の榎並正さんです。
師匠の教えのもと、松井繁選手・パーソナリティの永島知洋さん・番組ナビゲーターの藤村椿さんのお三方ともそれぞれお気に入りのマイ包丁作りを楽しんで頂きました。