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包丁の研ぎ方 1day教室

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愛媛新聞 フジカルチャースクール
https://www.ehime-np.co.jp/culture/fuji/blog/2016/01/1.html
1月24日(日) 10:00~12:00
 
毎日使う包丁のお手入れしていますか?
 
この機会にプロに、砥石を使ったやり方を教わってみませんか。
 
包丁を研ぐことで料理の腕も上がります。
 
<講 師> 上田 晋也  食工房 銀色
<受講料> 1,620円
 <準備物> エプロン・ハンドタオル
       包丁1本(ご自宅にある物持参されても可)
 <お茶・お菓子代> 300円(希望者のみ)
          ※授業後、お茶の時間を設けます
 
※砥石を購入希望の方はご用意できます。
 (別途1,944円)事前に電話予約してください。

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