八内刃物製作所 刃物研ぎ JA紀の里
2016.6.25 刃物研ぎJA紀の里 ファーマーズマーケットめっけもん広場 0736-78-3715 和歌山県紀の川市豊田56番地3大阪府堺市堺区北旅籠町西2-2-13http://yauchi-hamono.com/repair.html 八内刃物製作所 072-320-8640
View Article三条鍛冶職人 石川久仁於氏による包丁研ぎ実演
http://www.tsjiba.or.jp/event/5120期日:6月26日(日)11:00~15:00 会場:道の駅 燕三条地場産センター 物産館三条鍛冶職人 石川久仁於氏による包丁研ぎ実演・説明道の駅「燕三条地場産センター」物産館内にて石川氏による包丁研ぎ実演を開催いたします。 随時研ぎ方のコツ・包丁の選び方などをお教えいたします。ぜひご来場ください。お問合せ先 物産観光課...
View Articleぶどう鋏 堺 アルスコーポレーション
ハーブの収穫用に買った鋏、堺のアルスコーポレーッション。http://www.ars-edge.co.jp/product/list/product/index.html?id=152&uses_id=2あと土壌の酸度をはかる土壌酸度計、三条のシンワ。http://www.shinwasokutei.co.jp/products/72724/
View Article日本刀から生まれたジュエリー 『CHIRIHAGANE -鏤鋼-』
刀の艶をお守りとして身につける。本物の日本刀から生まれたジュエリー『CHIRIHAGANE 鏤鋼』http://origami.theshop.jp/blog/2016/07/07/233947鏤鋼-chirihagane- No.9\ 86,400http://origami.theshop.jp/items/3570589
View Article古墳時代の鍛冶道具に銀象眼 宮崎・えびの市で出土
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG12H5A_S6A710C1CR8000/2016/7/12(日本経済新聞)...
View Article市ノ川尚武さんの釣魚料理教室
https://kazutoshimaru.net/25242プロ中のプロの包丁技を学ぼう。講師:『旬菜漁理 市 ICHI』の市ノ川尚武さん。日時:2016年7月17日(日)市ノ川さんは、新橋で釣魚料理持ち込み歓迎の居酒屋を経営されています。...
View Article道具のチカラ 大久保鍛冶屋
「地産地消のチカラ2016 ”道具のチカラ” 」ー大久保鍛冶屋(6/18)ーhttp://blog.livedoor.jp/wagashoku/archives/cat_220350.html
View Article堺市がパリで包丁研ぎ実演!欧州における市場開拓へ
http://clairparis.org/ja/clair-paris-blog-jp/blog-2016-jp/1019-2016-06-30-15-29-08刃物で有名な堺市が、同市の刃物専門店と包丁研ぎ師と連携してパリで開催された日本食文化と観光のイベント「セ・ボン・ル・ジャポン」に出展し、堺の包丁や伝統工芸品の展示・販売を行いました。...
View Article雲南に「出雲たたら村」15日オープン
http://izumo-tataramura.jp/http://www.kankou-shimane.com/news/2481.html
View Article日野浦刃物工房の3代目日野浦司 刃物職人に聞いてみた10のコト!
気になる社会人にインタビュー! 第42回:刃物職人に聞いてみた10のコト! マイナビ進学編集部https://u17.shingaku.mynavi.jp/article/23416/
View Article自分に合う一本と出会おう!合羽橋の包丁専門店「かまた」
http://mcha.jp/97588日本一の道具街として知られる合羽橋でも有数の包丁専門店「かまた刃研社」。1923年の創業以来90年以上にわたり、包丁研ぎの技術を受け継いできました。常時800種類以上の品揃えを誇り、日本各地の職人が丹精込めて製造した包丁を1本1本手作業で仕上げています。
View Articleギベオン隕鉄ナイフ ナミビア産
終了日時:2016.07.21(木)12:16http://page19.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/x453676812?al=11&iref=alt_1
View Article日本のチカラ 「世界がとりこ!高級爪切り~鍛冶屋の工場革命~」
2016年7月22日(金) 5時25分~5時55分 BS朝日1 http://www.minkyo.or.jp/01/nipponnochikara/...
View Articleコーリン 家庭用、プロ用、特注品 包丁とナイフが特別価格
http://www.ejapion.com/topics-ny/27920 コーリンは店舗とウェブサイトで31日(日)まで、包丁とナイフを15%引きで販売している。購入時にプロモコード「KS0716」を入力すること。...
View Articleイッピン 長野 お六櫛
イッピン「美しい髪を生み出すロングセラー~長野 お六櫛(ぐし)~」2016年7月24日(日) 4時30分~5時00分NHK総合1・東京http://www4.nhk.or.jp/ippin/x/2016-07-24/21/17520/2118123/ ...
View Article150万円の天然石の砥石 発見!にっぽん家宝探訪2
<BSフジサンデースペシャル>『発見!にっぽん家宝探訪2』2016年7月24日(日) 21時00分~22時55分 BSフジ・181...
View Articleやさいの時間 藤田智先生
有機石灰とミニニンジンの種最近よくみる番組はEテレのやさいの時間http://www.nhk.or.jp/kurashi/yasai/それに伴い野菜の本が増殖中。表紙のニンジンの写真につられこれもポチ(笑)藤田智の野菜づくり大全値段が高いので買うつもりはなかったのだが、なぜか手元に、、、(笑)https://www.nhk-book.co.jp/detail/000061991362012.html...
View Article伝統の木材加工技術を次世代へ 京都で「匠の祭典」
京都新聞 7月18日配信 伝統的な木材加工道具のまさかりややりがんななどの技を学ぶ「ハツル ケズル 切ル 匠(たくみ)の祭典~匠の技を次世代へ~」が17日、京都市右京区京北鳥居町の京北森林組合加工センターで始まった。 全国の宮大工や刃物職人、林業関係者らでつくる団体「伝統文化『担い』」の主催。技術を継承する職人の技を見ようと、京都市をはじめ、中部地方や九州などから約200人が来場した。...
View Article100均の包丁は使えるか?“良い包丁”を選ぶポイント
女子SPA! 7月16日配信http://joshi-spa.jp/551467寄り添うモノを、どう選ぶか。 料理をする上で最も使う道具と言えば、「包丁」。みなさんは、どんな包丁を選んでいますか? 大概の野菜・肉・魚が切れる「三徳包丁」を1本持っていれば、まずはOK。しかしこの1本、値段はピンキリで、どこまでこだわるべきか、非常に悩ましい問題です。...
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