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【体験講座 職人村】 刃物研ぎ
・開催日時 10月1日(土)・2日(日)10:00～11:30(開場9:30)、13:30～15:00(開場13:00)【要予約】 ・開催場所 東本願寺［別院会館 各所］今お使いの万能包丁を自身の手で生まれ変わらせる。生活における技術の一つを学ぶ。※汚れても良いタオルをご持参ください。料金:1,000円 定員:10名 講師:宮本 隆一...
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包丁職人による、包丁研ぎ教室 in 堺
https://yebis.doorkeeper.jp/events/52427http://jmty.jp/osaka/eve-tou/article-28hf12016-10-01（土）14:30 - 17:00会場 南海本線 七道駅 集合 → 会場（實光） 大阪府堺市堺区錦之町1-1-9...
View Article堺刃物職人養成道場修了式
「堺刃物職人養成道場修了式」と市長の「ふれあいトーク」を９月３０日（金）に開催しま す。「堺刃物職人養成道場」は、本市の刃物産業における職人需要の高まりを受け、刃物 製造の技術継承者を育成し、雇用へつなげることを目的として、昨年１０月に開講したもの で、１年間の研修を終えた節目として修了式を下記のとおり開催するものです。「ふれあいトーク」は市長が直接市民と対話することにより、お互いの立場や役割を認識...
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合羽橋ツアー
先日TDIの安いお皿が割れたので「かっぱ橋道具まつり」を待たずして合羽橋へフライングhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160928-00000090-asahi-sociお皿を買いに行ったついでに小物を数点衝動買い。【戦利品】ニイミ洋食器店 ニッコー22cm丸皿@324円キッチンワールドTDI（東京直輸入センター） TDIオリジナル18cmプレート＠160円...
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受検者が“鍛錬”の成果 関市で刃物検定
岐阜新聞Ｗｅｂ 9月26日配信http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160926-00002794-gifuweb-l21刃物に関する知識を競う「第３回刃物検定（はもけん）」が２５日、岐阜県関市若草通のわかくさ・プラザで開かれ、県内外の９８人が合格を目指した。...
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小さな村の物語イタリア 刃物研ぎ師の父が遺した技術と誇り
2016年10月1日（土） 18時00分～18時54分 BS日テレhttp://blogs.yahoo.co.jp/nokugenihsda/37469318.html 小さな村の物語イタリア 第234話 刃物研ぎ師の父が遺した技術と誇り▽語り三上博史...
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堺市立錦西小学校 かじやクラブ
http://www.sakai.ed.jp/weblog/index.php?id=sakai002&type=7&search_word=%A4%AB%A4%B8%A4%E4%A5%AF%A5%E9%A5%D6&search_option=1堺市立錦西小学校 堺市堺区神明町西2丁1番1号
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関市 日本刀 ふるさと納税 全国で初
＜関市＞日本刀１０振り ふるさと納税返礼品に 全国で初 毎日新聞 9月30日(金)配信 日本刀の名産地として知られる岐阜県関市は、ふるさと納税の返礼品として刀匠が作る日本刀を新たに追加する。寄付は５００万円と３００万円の２種類あり、それぞれ５振り限定で作刀される。１０月３日から受け付ける。返礼品として日本刀を贈るのは全国で初めて。...
View Article新・にほん風景遺産 日本の秋!ふるさとの祭り2時間スペシャル
2016年10月4日（火） 21時00分～22時54分 BS朝日1http://www.bs-asahi.co.jp/nihon-fukei/根津神社例大祭や「たのもさん」、十五夜祭りなど列島の秋を彩る祭りを訪ねる。また、鶴岡八幡宮の例大祭で賑わう古都鎌倉を訪ね、武家の聖地で源氏ロマンの足跡をたどる。【番組内容】 東京根津 下町情緒の秋祭り～列島の秋!谷根千・宮島・南薩摩をゆく～...
View Article旅のアルバム ナイフ～イタリア（再放送）
世界の工芸品「ナイフ～イタリア」 2016年10月1日（土） 27時10分～27時20分 NHKBSプレミアムhttp://blogs.yahoo.co.jp/nokugenihsda/36010571.html 【語り】天野ひかり サルディニア島パッタータ村のボガリッツ家の伝統のハンドメイドナイフ
View Article舞台裏5-2：包丁(二) 京セラ株式会社
舞台裏5-2：包丁(二)2016年10月4日（火） 9時00分～9時30分 ディスカバリーhttp://blogs.yahoo.co.jp/nokugenihsda/33734343.html...
View Article堺打刃物のトークショー 青山スクエア
2016/9/30http://kougeihin.jp/blog/20160930_talk/ 14時からは、青山スクエアの中央フロアにてトークショーが行われましたので、その時の様子をお伝えいたします。 まずは、堺打刃物の池田さんと笠原さんにお話しいただきました。堺打刃物は大阪府堺市で作られている伝統的工芸品です。 堺打刃物は昔から、刀と包丁の二つを作っていました。...
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和泉利器製作所 信田尚男氏による実演＆相談会
http://www.thecovernippon.jp/20160930_sakai/江戸幕府から品質を認められ、日本食とともに発展し、いま世界中のプロの料理人を魅了している堺刃物。...
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プロ御用達、堺の包丁。世界も認める確かな技術で料理が楽しく☆
https://cafy.jp/50209料理には欠かすことができない大切な道具の包丁ですが一体どんな包丁を選べばいいのでしょうか！？今回は一度は手にしたい銘品である世界が誇る”堺の包丁”をたどってみました。切れ味が抜群の包丁を使えば料理がみるみる上達すること間違いなしです！一生の道具”堺の包丁”をあなたに！
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はさみ研ぎ教室（前班） かごしま環境未来館
http://www.kagoshima-miraikan.jp/event/18773/開催日時:2016年10月28日 @ 1:00 PM – 2:25 PM 開催場所:かごしま環境未来館 1階リサイクル工房 参加費:無料 切れなくなったはさみ、何本かお持ちではないですか？ はさみは自分では研げないと思っているのでは？...
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